みなさん、お久しぶりです。
旅に出ていたので、間隔が空いてしまいました。
例のオレンジフェリーさんを使っての船旅でしたが、こちらに関しては後日ゆっくり記事を書きたいと思います。
今日は、前回ご紹介した『しじみラーメン』が名物の『呑兵衛屋台』さんに行く前に行った、一軒目の居酒屋さんをご紹介します。
あ、しじみラーメンが気になった方は、こちらからどうぞ。
場所は、高知駅から徒歩圏内。
この日、宿泊した高知パシフィックホテルでオススメのお店を訊いたところ、何軒かピックアップしてくれたのですが、その中でも「カツオのたたきを食べたいならココ！」と教えていただいたのがこちらのお店。
とても感じの良いフロントマンだったので、彼の言葉を信じてお店に突撃。
人気店とのことだったので、入れるか不安だったのですが平日だったこともあり、運良く入店することができました。
ガラス越しに立ち昇る炎。
絶賛カツオのたたきを調理中です。
入店前からテンション上がりますねー。
通されたのは、1階奥のテーブル席。
両隣にお客さんが入っていましたが、半個室のような構造になっているのでソーシャルディスタンスはバッチリです。
メニューが豊富で何を注文するか迷います。
本日のオススメもありましたが、迷わずカツオのたたきをオーダー。
5切れと12切れだったかな……枚数を選べたのですが、普段カツオのたたきなんて食べないし、食べきれないといけないので、とりあえず様子見ということで5切れの塩をチョイス。
あと、生ビールも忘れずに。
なんと、お通しが生しらす。
お醤油やポン酢をかけなくても、しらすそのものの味がしっかりしてめっちゃうまいです。これはビールがすすむ。
相棒と二人で感動していると、お待ちかねのカツオのたたきが登場。
素晴らしいビジュアル。
塩がかかってるので、まずはそのままパクリ。
「うわぁ……」
口の中で脂の乗ったカツオの身が踊ります。
粗塩が最高に合う。
私が今まで食べていたのは本当にカツオのたたきだったのだろうか、と疑ってしまうほど衝撃的な旨さ。
「食べきれるかなー」という心配なんてする必要もなく、5切れなんてあっという間に無くなってしまいました。にんにくもよく合います。
生ビールも速攻でおかわり！
お昼はコンビニおにぎりを軽く食べただけでお腹が空いていたので、追加注文もどんどん。
珍しかったので鯨の竜田揚げ。揚げたてで食べごたえ抜群です。これもビールによく合う。
あおさ豆腐。これがヤバいくらい旨かった。口に含んだ瞬間磯の香りがふわ〜っと広がり、別皿でついてくる鰹節をかけるとさらに風味が豊かになります。これは日本酒でしょ、ということで日本酒をオーダー。カツオのたたきの次に印象に残った料理です。
「お肉も食べたいよね！」
と、いうことで地鶏である土佐ジローの陶板焼きも注文。
新鮮なお肉！
陶板でじっくり焼きます。噛みごたえがしっかりしていて、噛めば噛むほど味が染み出してくる美味しい鶏さんでした。次は別の食べ方もしてみたいですね。
このあたりで結構お腹もいっぱいになってきたので、そろそろ後半戦へ。
だし巻きが美味しい居酒屋は間違いない！
先程も食べた土佐ジローの濃厚な卵を使った、だし巻きたまごです。
これが美味しくない訳がないでしょ、と言わんばかりの存在感。
食べてみると、もちろん期待を裏切ることない絶品。
ここに来てまたテンションが上がったので、お酒とカツオのたたきを追加注文！
（こんなんだったら最初から12切れ頼んでおけば良かったわ）
そして、〆は『土佐の香り米 炊きたて土鍋めし（〆は土佐ジローの卵かけご飯で）』！
やっぱり日本人は米ですよね。
お腹いっぱいでも、お腹が空いてしまいそうな光景。
この後、土鍋の蓋をぱっかーんして湯気が立ち昇る白米を撮ったのですが、動画だったので画像はありません。残念。
炊きたてごはん、めっちゃ美味かったです。
で、土佐ジローの卵からの……。
卵かけごはん。
これだけ食べた後ですが、ぱくぱくいけちゃいます。
濃厚で素晴らしいお味でした。
相棒いわく「デザートは別腹だよね〜」と意見が一致したので、最後まで土佐ジローづくしの、土佐ジローの卵を使った特製バニラがついてくる芋天バニラ。
これも憎いくらい美味しかった。
食後の甘いものって罪の味がしますよね。
あと、すごく面白かったのは最後に出された『カツオの出汁』。
熱いお茶も頼めば出してくれますが、この出汁は頼まなくても出てきます。
カツオのやさしい味が胃に染みわたって……ごちそうさまでした。
いやぁ、最初から最後まで大満足のお店でした。
特に名物のカツオのたたきは間違いないですね。
カツオのたたきがこんなに美味しいものだということを人生で初めて知りました。
高知に来ることがあれば、ぜひリピートした素晴らしいお店です。
高知駅からも近いので、みなさんもお近くに行くことがあれば、ぜひ一度お立ち寄りください。自信をもってオススメします！
〜あとがき〜
ちなみに、このあとすぐに前回の記事で紹介した『しじみラーメン』を食べに行ったので、相棒から「どんだけ食べるねん！」と怒られました。
【店名】明神丸 本店
【住所】高知県高知市本町1−1−2
【電話】088−820−6505
【アクセス】高知駅から徒歩10分程度
【営業時間】17：00〜23：30
【定休日】なし
【駐車場】なし
※新型コロナウイルスの影響で営業情報が変わっている場合があります。正確な情報は直接店舗様にご確認ください。
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